PROFILE

鈴木 真美(すずき まみ)

1981年生まれ。

管理栄養士/FromKitchen料理教室認定講師/あつぎ食育アドバイザー

 

「心と身体はつながっている」

高校時代の摂食障害の経験から、食の大切さを身をもって感じました。

 

栄養士の道へ進み、短大卒業後は、病院や社員食堂での調理・飲食店での

メニュー開発に従事。

そのなかで、「心と身体が健康になるための食」とは、単に栄養がつまった食事を

摂るだけではないことに気付きました。

 

食の情報が氾濫するなかで、自分は何を選択すればよいか。

身体だけでなく、心が元気になるには何をどう選べばよいか。

「心をつくり、命をつないでいく食卓」を実践することができる、そんな食のサポートを

いたします。